Sehr beliebt: Traditioneller Pechersterz

Großes Lob für den Pechersterz, auch Pecherei-Produkte sehr gefragt Die KEAföhrenen waren am Samstag des ersten Adventwochenendes beim Piestinger Adventmarkt eine beliebte Anlaufstelle für eine besondere Adventjause: Der traditionelle Piestinger Pechersterz, frisch am Holzkohlengrill zubereitet, wurde sehr gelobt. Obmann Gerhard Kogler befeuerte mit der von der Köhlerfamilie Wieser aus Rohr im Gebirge zur Verfügung gestellten…

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2022: AUSG’STECKT IS‘ in Großau beim Waldheurigen Herzog

Waldheuriger Herzog Termine 2022

Ausstecktermine 2022: 28.7.-10.8., 22.9.-28.9., 17.11.-30.11. Weinverkauf Ab Hof Montag – Samstag nach telefonischer Vereinbarung oderwährend der Heurigen-Öffnungszeiten DPD-Versand in Österreich in 6er und 12er Kartons möglich. 2540 Bad Vöslau/Großau 0699/12402381 – 0664/4126842

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Tonstudios setzen auf 

Böden aus Schwarzföhre!

Abbildung 1: Der große Aufnahmesaal im Synchron Stage Vienna aus Schwarzföhre. Johann Löffler, Team Löffler GmbH, ist der Profi bei Adaptierungen oder Umbauten von Tonstudios. Seit Jahren schwört er auf Böden aus Schwarzföhre. „Bei unseren Untersuchungen hat sich herausgestellt, dass die Schwarzföhre ideale Voraussetzungen als Boden in Tonstudios besitzt. Ganz wichtig: Sie knarrt nicht und erzeugt somit keine störenden Nebengeräusche und sie ist akustisch besonders…

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Schwarzföhren-Dachstuhl aus Überzeugung

Zurecht mit Stolz präsentierte der Inhaber des KRAL-Verlages Robert Ivancich die Bilder des neuen Dachstuhles. Das Besondere daran: Das Schwarzföhren-Holz für das Geschäftshaus in Berndorf stammt aus dem eigenen Waldbestand. Und dieser Dachstuhl wird für lange Zeit halten, denn aufgrund des hohen Harzgehaltes und des dichten Wuchses ist er geradezu unverwüstlich – das belegen viele…

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Kräftige Lebenszeichen der Pecherei und Köhlerei zum JUBILÄUM 10 Jahre immaterielles Kulturerbe

Mit einem gelungenen dreitägigen Fest feierten sich die beiden Traditionen Köhlerei und Pecherei zu anlässlich ihres 10-jährigen Jubiläums als immaterielles Kulturerbe. Die Köhlerei wurde wie die Pecherei im Jahr 2011 von der Österreichischen UNESCO-Kommission in das nationale Verzeichnis als immaterielles Kulturerbe aufgenommen. An fünf Veranstaltungsorten im südlichen Niederösterreich präsentierten sich die beiden Handwerke einem interessierten…

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NEU: Die Schwarzföhre in Österreich

Die erweiterte Neuauflage des begehrten Buches über die Schwarzföhre ist da! Die Schwarzföhre – österreichische Baumart mit großer Vergangenheit und bedeutsamer Zukunft Die Schwarzföhre ist von besonderer Bedeutung für uns. Ist sie doch jene Baumart, die1785 erstmals in unserem Land botanisch richtig beschrieben wurde, was wiederum Botaniker dazu veranlasst, sie als berühmteste Baumart Österreichs zu…

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PECHEREI BEIM BEZIRKSFEST in Wiener Neustadt

Mit den KEAföhrenen präsentierte sich Markt Piesting und Waidmannsfeld beim Bezirksfest zum Jubiläum 100 Jahre Niederösterreich am 25. Juni in Wiener Neustadt. Mit traditionellem Piestinger Pechersterz – frisch am Holzkohlenfeuer zubereitet – begeisterte KEAföhrenen-Obmann Gerhard Kogler die Besucher.

Mit der Holzkohle der Köhlerei Wieser aus Rohr im Gebirge war auch gleich wieder die Verbindung von der Pecherei zur Köhlerei hergestellt. Beide Handwerke sind ja seit 2011 immaterielles Kulturerbe der UNESCO und aus dem Piestingtal nicht wegzudenken.

Der Duft vom Stand Markt Piesting- Dreistetten und Waidmannsfeld zog sich durch die ganze Gasse und lockte viele hungrige und neugierige Besucher an.
„Der Sterz schmeckt herrlich!“ begeisterten sich zahlreiche Feinschmecker. Dementsprechend fand der Sterz reißenden Absatz und war das Piestinger Schmankerl trotz beachtlicher Menge schon am frühen Nachmittag wieder ausverkauft.

Die beliebten und weithin bekannten Produkte der Pecherei-Familie Rendl aus Waidmannsfeld wurden den ganzen Tag lang präsentiert und von Roland Rendl fachkundig erklärt.

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Die KEAföhrenen auf wienerwald.info

Die Destination Wienerwald hat mit der Website wienerwald.info eine sehr attraktive Homepage mit Infos, Ausflugstipps, Restaurant- und Hotelangeboten und überhaupt allen Infos, die man sich für einen genussvollen und erlebnisreichen Aufenthalt in der vielfältigen Region Wienerwald vorstellen kann.  Vorweg: Ein Besuch auf wienerwald.info lohnt sich immer. Auch die KEAföhrenen sind auf diesem Portal mit einer…

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