Neuigkeiten
Neuauflage: Broschüre „PECHEREI und KÖHLEREI“ wieder erhältlich
Aktualisiert und ergänzt „inklusive NEUE PECHEREI“ präsentiert sich die Broschüre mit kompaktem Wissen zum Thema Pecherei und Köhlerei. Anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der Eintragung als immaterielles Kulturerbe bei der UNESCO wurde die Broschüre Pecherei und Köhlerei im Jahr 2021 erstmals herausgegeben. Jetzt ist eine aktualisierte Neuauflage erhältlich, in der auch Informationen über eine neue Methode…
WeiterlesenWaldheuriger HERZOG • Ausstecktermine 2025
Waldgasse 7, 2540 Bad Vöslau / Großau +43 699 124 023 81 waldheurigerherzog@gmx.at AUSSTECKTERMINE 2025 9. JÄN. – 22. JÄN. 6. MAR. – 19. MAR. 1. MAI. – 14. MAI. 26. JUN. – 9. JUL. 21. AUG. – 3. SEP. 16. OKT. – 29. OKT. 11. DEZ. – 23. DEZ. Nähere…
WeiterlesenWeinbau ZIGEUNER • Ausstecktermine 2025
Dorfstraße 29 2561 Neusiedl +43 676 434 45 77 weinbau.zigeuner@gmail.com AUSSTECKTERMINE 2025 24. JAN. – 4. FEB. 21. MÄR. – 1. APR. 29. MAI. – 10. JUN. 9. JUL. – 15. JUL. 15. AUG. – 26. AUG. 8. OKT. – 14. OKT. 21. NOV. – 2. DEZ. Weiter Infos: Weinbau Zigeuner
WeiterlesenTraditionelles Handwerk – neu belebt
Das wachsende Interesse an der Pecherei führt auch zu mehr Bedarf an den traditionellen Werkzeugen.
WeiterlesenWorkshops „WERKZEIT“ – Arbeiten mit Schwarzföhren-Holz und mehr.
In Gutenstein bietet Michael Löhrmann ein umfangreiches Kursprogramm für alle, die – mit und ohne Vorkenntnisse – unter fachkundiger Anleitung interessante Werkstücke aus Holz bauen, drechseln oder sonst wie herstellen wollen. Michael Löhrmann: „In kleinen Gruppen und unter persönlicher Anleitung entwerfen und bauen wir Vollholz-Möbel u.a. Holzobjekte für alle Lebenslagen. Meine helle und freundliche Holzwerkstatt…
WeiterlesenBroschüre zur Zukunft der Schwarzkiefer
Die Klimaerwärmung wird eine neuartige Zusammensetzung der Baumartenverteilung in Europa mit sich bringen. Welche Chancen haben die Schwarzkiefern? Der Schwarzkiefer (Pinus nigra Arnold) werden ein gewisser Wachstumsvorteil und höhere Überlebenschancen unter künftigen Klimabedingungen nachgesagt. „Die Schwarzkiefer als mediterrane Baumart kann hier sicher punkten, jedoch werden oft Wechselwirkungen zwischen klimatischen Stressfaktoren und Pathogenen außer Acht gelassen“,…
Weiterlesen Holzbaupreis NOE 2023 | Nutzbaugeht an die Schwarzföhre
Kantine Starlinger – Weissenbach an der Triesting Anlässlich des 19. niederösterreichischen Holzbaupreises wurden die besten Projekte vor den Vorhang geholt, an denen österreichische Holzbaubetriebe beteiligt waren und aufgezeigt, welche wichtige Rolle Österreich im internationalen Holzbau spielt. Die hohen Kompetenzen konnten bei den Einreichungen in dieser Kategorie sichtbar werden. In der Kategorie Nutzbau gewann die Kantine…
Weiterlesen Buch- und Rezepttipp: ARTUR CISAR-ERLACHDER GESCHMACK VON HOLZ
Brot mit aromatischem Kiefernholzmehl Buchautor Artur Cisar-Erlach macht uns die Schwarzföhre als Nahrungsmittel schmackhaft. In seinem Buch „Der Geschmack von Holz“ begibt sich der Waldökologe und Lebensmittelexperte Artur Cisar-Erlach auf eine kulinarische Entdeckungsreise um die Welt. Wonach schmeckt Holz? Und wie wird es zum Kochen, Destillieren und Fermentieren verwendet, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen?…
WeiterlesenSchulklasse aus Markt Piesting erkundet die Pecherei
Am ‚Weg des Harzes‘, dem Lehrpfad zwischen Markt Piesting und Hernstein, führten die Lehrerinnen Beate Ohorn und Renate Kubicek ihre Volksschulklasse in den duftenden Föhrenwald. Zur Vorbereitung hatte die Klasse bereits die Broschüre „Vinzi auf dem Weg des Harzes“ durchgenommen. In der in einem Schulprojekt entstandenen Broschüre wird anhand einer Geschichte von Vinzi, dem…
WeiterlesenRobert Postl
Der ehemalige Mostheurigen-Betrieb Robert Postl aus Waidmannsfeld hat sich als vielfach ausgezeichnete Abfindungsbrennerei mit Hochgeistigem von besonderer Qualität einen Namen gemacht. Karl Postl präsentiert vor seiner modernen Anlage das prämierte Pechergold Aus den jungen Schwarzföhren-Zapfen (Bockerln) produziert Karl Postl beispielsweise mit seiner neuen Anlage – ganz zurecht mit viel Stolz – das mit Silber prämierte…
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